匹見ワサビ 葵屋|匹見町(島根県)
深山で育てた高級山葵|花わさび醤油漬
島根県匹見の山深い環境で育った高級山葵。
蕾の部分を使った贅沢な山葵漬けをお届けします。
島根県西部の匹見(ひきみ)では、豊かな広葉樹が森を成し、蓄えられた水が清らかな流れとなり自然を育みます。その森を利用し、U・Iターンした方々が山葵の復活に取り組んでいます。
山葵の加工品は香料による辛味付けをしている製品が多いのですが、葵屋の「花わさび醤油漬」は人工的な辛味付けをしない、山葵が本来持っている自然の辛さと風味を楽しめます。化学調味料も使用せず、昆布で旨味を引き出した自然のおいしさ溢れる山葵漬けを、ぜひご堪能ください。
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880
原材料
わさび(花芽)島根県益田市匹見町産、
漬け原材料(しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、清酒、昆布、米酢、砂糖)
使用方法
袋のまま流水で解凍してください。電子レンジでの解凍はしないでください。わさびの辛味、風味を損なってしまいます。
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のし
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自然